Ingredientes
2 abacates (descascada, sem caroço, e em cubos)
2 - 3 tomates (em cubos)
1 bola de queijo mozzarella fresca (em cubos)
Azeite de oliva extra-virgem 2 colheres de sopa
2 colheres de chá. manjericão (usamos seca, mas você poderia usar fresco)
Coloque os cubos de abacate, tomate,
e mozzarella em uma tigela.
Regue com azeite de oliva.
Adicione o manjericão, sal e pimenta.
Misture levemente.
Aproveite.
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